El sector de la producció ramadera ecològica del Pirineu avança cap al processat i la venda directa
Construeixen un obrador en una granja de conills de l'Alt Urgell per poder especejar-los i arribar així al mercat local El relleu generacional que s'està experimentant a l'activitat ramadera del Pirineu i els efectes que ha tingut la crisi econòmica sobre el sector...
Aliments Ecològics. Etiquetatge i garantia
Què és un aliment ecològic? La producció agroalimentària ecològica és un sistema de producció d’aliments d’elevada qualitat obtinguts mitjançant les tècniques més respectuoses amb el medi ambient. Aquest mètode de producció no utilitza substàncies químiques de...
10 raons per comsumir aliments ecològics de proximitat.
Perquè respecten el medi ambient. La producció agrària ecològica preserva el medi ambient de diverses maneres. Contribueix, entre d’altres efectes, a mitigar el canvi climàtic, millora l’eficiència energètica dels sistemes agraris, afavoreix la biodiversitat i redueix...
Baròmetre 2015 de Percepció i Consum dels Aliments Ecològics
Programa de foment de la producció agroalimentària ecològica 2015 Amb l'objectiu principal de quantificar el coneixement i els hàbits de consum d’aliments ecològics dels consumidors catalans i mesurar-ne l’evolució, s’ha realitzat la cinquena onada del Baròmetre de...